高速混合制粒機由機身作為支撐，鍋為盛料器，攪拌轉動與切割飛刀傳動為動力，用攪拌槳攪拌物料，使物料在短時間內翻滾混合均勻，再由切割飛刀制成顆粒，后從出料口排除，改變攪拌和切割飛刀的轉速，從而可獲得不同大小的顆粒的設備。
在濕法制粒的設備中，現以臥式高速混合制粒機為主。臥式高速混合制粒機其制粒的原理是混合及制粒兩道工序在同一容器中完成，采用下旋式攪拌，攪拌漿安裝在鍋底，并與鍋底形成間隙。攪拌葉面能確保物料碰撞分散成半流動的翻滾狀態，并達到充分的混合。隨著粘合劑的注入，使粉料逐漸濕潤，物料形狀發生變化。而位于鍋壁水平軸的切碎刀與攪拌漿的旋轉運動產生渦流，使物料被充分混合、翻動及碰撞，此時處于物料翻動必經區域的切碎刀可將團狀物料充分打碎成顆粒。同時，物料在三維運動中顆粒之間的擠壓、碰撞、磨擦、剪切和捏合，使顆粒磨擦更均勻、細致，終形成穩定球狀顆粒從而形成潮濕均勻的軟材。其中，制粒顆粒目數大小由物料的特性、制料刀的轉速和制粒時間等因素制約。
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